Tối 26/7/2017, các cán bộ Trường Đại học Phú Yên đã tham gia thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ tại Nghĩa trang liệt sĩ tỉnh Phú Yên nhân Kỷ niệm 70 năm Ngày Thương binh liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2017).

Ngày 31/05/2017, Công đoàn Trường Đại học Phú Yên phối hợp với các công đoàn bộ phận tổ chức chương trình “ Vui Tết Thiếu nhi” cho con em cán bộ giảng viên nhà trường.

Những năm qua, phong trào hiến máu nhân đạo đã được đông đảo nhân dân cả nước hưởng ứng tích cực, đặc biệt là lực lượng sinh viên – học sinh. Song lượng máu hiến được chưa đáp ứng đủ nhu cầu điều trị của người bệnh. Các các bệnh viện hiện nay luôn luôn ở trong tình trạng thiếu máu để điều trị. 

Ngày 05/05/2017, Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Hội nghị sơ kết thực hiện mô hình “Cơ quan, đơn vị giúp đỡ xã, thôn (buôn) khó khăn; cán bộ, đảng viên, viên chức giúp đỡ hộ nghèo” theo Kế hoạch số 68 của Ban thường vụ Tỉnh ủy (BTV) và Kế hoạch số 55 của Đảng ủy khối các cơ quan tỉnh giai đoạn 2013 – 2016.

Ngày 31/3/2017, Đoàn thanh niên  - Hội sinh viên Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức đêm chung kết Hội thi “ Sinh viên Tài năng, Thanh lịch” năm 2017. 

Ngày 31/3/2017, Hội cựu chiến binh(CCB) Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Đại hội nhiệm kỳ 2017–2022. Đến dự có TS.Nguyễn Định – Bí thư Đảng ủy, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Phú Yên.