Ngày 12/10/2026, Ban Thư ký Hội Sinh viên Việt Nam Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Hội nghị tổng kết Công tác Hội và Phong trào sinh viên năm học 2025–2026, triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm học 2026–2027. Hội nghị là dịp nhìn lại những kết quả nổi bật trong học tập, nghiên cứu khoa học, tình nguyện vì cộng đồng và xây dựng tổ chức Hội; đồng thời biểu dương các tập thể, cá nhân tiêu biểu, xác định những nhiệm vụ trọng tâm nhằm tiếp tục phát huy vai trò xung kích, sáng tạo của sinh viên trong giai đoạn mới.

Ngày 03/10/2026, Trường Đại học Phú Yên phối hợp với Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Đắk Lắk tổ chức Chương trình “Give & Grow 2026” với chủ đề “Từ giảng đường đến thương trường”. Chương trình tạo không gian đối thoại trực tiếp giữa doanh nhân và sinh viên, đồng thời đánh dấu bước phát triển mới trong quan hệ hợp tác giữa Nhà trường và cộng đồng doanh nghiệp nhằm mở rộng cơ hội thực tập, việc làm, cố vấn nghề nghiệp và hỗ trợ khởi nghiệp cho sinh viên.

Hai sinh viên Trường Đại học Phú Yên đã xuất sắc đạt giải tại Hội thi “Tìm hiểu kiến thức, pháp luật về phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC&CNCH)” năm 2026, diễn ra chiều ngày 03/10/2026 tại Công an tỉnh Đắk Lắk. Thành tích không chỉ ghi nhận kiến thức và sự tự tin của sinh viên PYU mà còn góp phần lan tỏa tinh thần chủ động trang bị kỹ năng an toàn, ý thức trách nhiệm với bản thân và cộng đồng.

Tối ngày 02/10/2026, Trường Đại học Phú Yên tổ chức Gala Chào Tân sinh viên Khóa 2026 trong không khí trẻ trung, sôi nổi và đầy cảm xúc. Chương trình là lời chào chính thức của Nhà trường dành cho 584 tân sinh viên vừa gia nhập mái nhà chung PYU, đồng thời mở ra không gian giao lưu, kết nối, thể hiện tài năng và khởi đầu hành trình học tập, rèn luyện của một thế hệ sinh viên mới.

Ngày 26/9/2026, Trường Đại học Phú Yên phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ - Công an tỉnh Đắk Lắk tổ chức Chương trình tuyên truyền, trải nghiệm, thực hành chữa cháy, cứu nạn, cứu hộ cho 172 giảng viên, viên chức và sinh viên Nhà trường. Hoạt động nhằm nâng cao nhận thức, trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để chủ động phòng ngừa, xử lý các tình huống cháy, nổ và sự cố có thể xảy ra trong thực tế.

Tối ngày 24/9/2026, Công đoàn cơ sở Trường Đại học Phú Yên tổ chức chương trình “Vui Tết Trung thu” dành cho con em giảng viên, viên chức và người lao động của Nhà trường. Trong không khí vui tươi, ấm áp, các em thiếu nhi đã cùng vui chơi, xem múa lân – sư – rồng, thưởng thức những món ăn yêu thích và nhận những phần quà Trung thu ý nghĩa.

Sáng ngày 05/9/2026, hòa chung không khí khai giảng năm học mới trên cả nước, Trường Đại học Phú Yên tổ chức Lễ Khai giảng năm học 2026–2027 với sự tham dự của giảng viên, viên chức, người lao động và sinh viên Nhà trường.

Sáng ngày 28/8/2026, Ban Thường vụ Đoàn trường phối hợp với Ban Thư ký Hội Sinh viên Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác Đoàn và Phong trào Thanh niên năm học 2025–2026, triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm học 2026–2027 và ra mắt Câu lạc bộ Đại sứ số học đường PYU.