Chiều ngày 29/12/2025, Đảng ủy Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác Đảng năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm công tác Đảng năm 2026. Hội nghị là dịp quan trọng để Đảng bộ Nhà trường nhìn nhận, đánh giá toàn diện kết quả lãnh đạo, chỉ đạo trong năm 2025; đồng thời thống nhất phương hướng, nhiệm vụ trong năm 2026, năm có ý nghĩa then chốt trong việc thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Trường nhiệm kỳ 2025–2030.

Nhân kỷ niệm 81 năm Ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam (22/12/1944 – 22/12/2025), Đoàn công tác Trường Đại học Phú Yên do TS. Nguyễn Minh Cường – Đảng ủy viên, Phó Hiệu trưởng dẫn đầu đã đến thăm, chúc mừng Trung đoàn Không quân 910 và Ban Chỉ huy Phòng thủ khu vực 6 - thuộc Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Đắk Lắk.

Sáng ngày 17/12/2025, Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác với Công ty Truyền thông Nghinh Phong Media. Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực, nằm trong chuỗi chương trình mở rộng quan hệ đối ngoại, tăng cường gắn kết giữa nhà trường với doanh nghiệp nhằm phục vụ công tác đào tạo, truyền thông và phát triển kỹ năng cho sinh viên.

Sáng ngày 13/12/2025, Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Chương trình Giao lưu Sinh viên với Doanh nghiệp trong lĩnh vực Du lịch – Cơ hội việc làm, thu hút sự quan tâm và tham gia đông đảo của đại diện doanh nghiệp du lịch – dịch vụ trên địa bàn tỉnh, giảng viên các khoa chuyên môn và sinh viên các ngành Việt Nam học, Du lịch, Quản trị kinh doanh, Kinh tế nông nghiệp.

Sáng ngày 30/11/2025, Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Hội nghị Đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh khóa XVI, nhiệm kỳ 2025 – 2027. Đây là sự kiện chính trị quan trọng của tuổi trẻ Nhà trường, nhằm tổng kết công tác Đoàn nhiệm kỳ qua, đề ra phương hướng nhiệm kỳ mới và bầu Ban Chấp hành khóa XVI.

Sáng ngày 01/12/2025, Trường Đại học Phú Yên tổ chức Lễ Chào cờ tháng 12/2025 tại Phòng Hội thảo Sáng Tạo với sự tham dự của toàn thể giảng viên, viên chức và người lao động Nhà trường. 

Trong chương trình, Nhà trường tiếp nhận 20.000.000 đồng hỗ trợ sinh viên bị thiệt hại do mưa lũ gây ra từ Lớp Cao cấp LLCT K72.A01, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh. TS. Nguyễn Minh Cường, Phó Hiệu trưởng, đồng thời là cựu thành viên của lớp, thay mặt tập thể lớp trao hỗ trợ; ThS. Nguyễn Huy Vũ, Phó Trưởng phòng Quản lý chất lượng - Truyền thông và Công tác sinh viên, đại diện Trường tiếp nhận.

Ngày 28/11/2025, Đoàn Công tác của lãnh đạo tỉnh Đắk Lắk do đồng chí Cao Thị Hòa An, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Đắk Lắk dẫn đầu và đồng chí Võ Thị Minh Duyên, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Đắk Lắk đã có buổi làm việc, động viên viên chức, người lao động (VC, NLĐ); kiểm tra tình hình khắc phục hậu quả bão lụt và việc tổ chức dạy học tại Trường Đại học Phú Yên sau đợt mưa lũ.

Trong những ngày cuối tháng 11/2025, khi Đông Đắk Lắk (Phú Yên cũ) oằn mình trước đợt lũ lịch sử, hình ảnh những sinh viên, giảng viên và viên chức Trường Đại học Phú Yên ngày đêm hỗ trợ công tác cứu trợ đã trở thành điểm sáng ấm áp giữa mưa lũ.

Từ ngày 20/11/2025 đến nay, Nhà trường đã huy động lực lượng tình nguyện chia thành ba ca mỗi ngày để tham gia hỗ trợ tại Văn phòng Tỉnh ủy và Tỉnh đoàn Phú Yên (cũ) – nơi tiếp nhận và điều phối hàng hóa cứu trợ cho các địa phương bị ảnh hưởng của lũ lụt.