Sáng 01/3/2026, tại Sảnh Nhà Điều hành, Trường Đại học Phú Yên tổ chức Lễ Xuất phát Thực tập Sư phạm năm học 2025–2026, đến dự có TS. Trần Lăng – UVBCH Đảng bộ tỉnh Đắk Lắk, Phó Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng; TS. Nguyễn Minh Cường – Đảng ủy viên, Phó Hiệu trưởng cùng lãnh đạo các phòng, khoa, giảng viên hướng dẫn và toàn thể sinh viên tham gia thực tập.

Sáng ngày 27/02/2026, nhân Kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 – 27/2/2026), đoàn công tác Trường Đại học Phú Yên do TS. Nguyễn Minh Cường – Đảng ủy viên, Phó Hiệu trưởng làm trưởng đoàn đã đến thăm, chúc mừng các đơn vị y tế trên địa bàn phường Tuy Hòa.

Sáng 26/2/2026, với tinh thần “Năng động – Sáng tạo – Chủ động hội nhập – Vì ngày mai lập nghiệp”, Đại hội Đại biểu Hội Sinh viên Việt Nam Trường Đại học Phú Yên lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2025–2028 đã tổng kết toàn diện kết quả nhiệm kỳ 2023–2025, xác lập mục tiêu phát triển mới, thể hiện quyết tâm nâng cao chất lượng phong trào và xây dựng tổ chức Hội vững mạnh.

Thực hiện Công văn số 625-CV/TU ngày 23/02/2026 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy và Công văn số 1469-CV/ĐU ngày 24/02/2026, sáng ngày 25/02/2026, Đảng ủy Trường Đại học Phú Yên tổ chức cho toàn thể đảng viên, giảng viên, viên chức, người lao động tham dự Hội nghị nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 79-NQ/TW và Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị do Trung ương tổ chức qua hình thức trực tuyến.

Sáng ngày 02/02/2026, Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Lễ chào cờ đầu tháng toàn trường. Tại buổi lễ, TS. Trần Lăng – Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Đắk Lắk, Phó Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng Nhà trường đã trình bày diễn văn kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (03/02/1930-03/02/2026).

Ngày 31/01/2026, Khoa Sư phạm – Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Ngày hội STEM và Robotics lần thứ I. Ngày hội vinh dự đón tiếp đại diện lãnh đạo các trường phổ thông trên địa bàn, gồm: cô Hồ Trương Thị Thái Kiều – Hiệu trưởng Trường Tiểu học Âu Cơ; cô Đặng Thị Thanh – Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trưng Vương; cô Nguyễn Võ Khánh Huyền – Phó Hiệu trưởng Trường Tiểu học Bùi Thị Xuân.

Ngày 29/01/2026, Trường Đại học Phú Yên đã tổ chức Hội thi “Sinh viên với Ý tưởng khởi nghiệp” năm học 2025–2026 nhằm thúc đẩy tinh thần đổi mới sáng tạo, trang bị kiến thức và kỹ năng khởi nghiệp cho sinh viên, đồng thời lựa chọn các dự án tiêu biểu tham gia Cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” lần thứ VIII (SV-STARTUP) do Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức.

Sáng ngày 24/01/2026, Trường Đại học Phú Yên đã tham gia Ngày hội Tư vấn tuyển sinh năm 2026 do Báo Tuổi Trẻ tổ chức tại Trường Đại học Xây dựng Miền Trung. Chương trình thu hút sự quan tâm của đông đảo học sinh THPT và phụ huynh trên địa bàn khu vực.